최고의 영양학교수가 말하는 다이어트영양 1

by flexmun posted Feb 09, 2016
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이호욱 교수님

서울대 영양학 석사

식품연구원 역임

국가대표 장미란선수 전담영양사 역임

ㅎ현 몬스터짐 소속, 코치아카데미 영양학교수

 

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항상성 을 유지하기 위해 체온이 떨어지면 근육을 초당10만번 진동시켜 체온을 유지한다.

*갈색지방 : 추운지방 사람에 목과 어깨 주변에 분포하며 체지방 연소를 촉진 시킨다.

 

 

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가장 좋은 정체기 극복방법은 기다림이다. 일정 시간이 지나야 비로소 해소된다.

여러가지 방법을 시도하지만 노력대비 소득이 거의 없다.

 

고정점은 여러단계의 고정점이 존재하며, 요요가 반복되면 고정점은 서서히 올라간다.

 

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상승다이어트 : 단시간에 근육양을 늘리고 체지방을 줄이는 다이어트

실제는 불가능하다 근육양 증가와 체지방 감소는 다방면에서 대립되는 개념이다.

 

 

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 벌크업 성공 가능성은 거의 없다.

 

체중 1kg 증가에 필요한 칼로리는 7700kcal이다

하루 250kcal를 늘려서 먹으면 한달에 1kg 증량할수 있다. 열에너지 소모를 감안한다면 하루300kcal를 먹어야한다.

기초대사량 *활동지수*1.1(소화에 필요한열량) = 일일 필요 대사량

 

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실제 성공확률이 높은 다이어트 방법은 저탄수화물이 없다.

 

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비정상적으로 높은 기초대사량은 100명중 1~2명뿐이다.

 

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총 남성호르몬양 = free test + SHBG(동양인 경우 SHBG수치가 높아서 상대적으로 남성호르몬이 적다)

 

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살이 안찌는 경우 1끼에 500칼로리정도로 6끼 이상 먹는것이 가장 효과적이다.

 

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실제 체지방과 근육에 부피차이는 30%정도이다

 


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