정크푸드가 뇌에 염증을...
지능이 낮아지고 기억력까지 감퇴
스택엑티브 닷컴이 정크푸드가 뇌에 미치는 나쁜 영향 3가지를 꼽았다.
1. 뇌에 염증을 유발한다
쥐 실험 결과, 고지방 식단을 먹인 쥐들은 모두 체중이 늘었으며, 이른 시기에 체중 조절을 관장하는 뇌세포가 있는 시상하부에 염증이 생겼다.
2. 기억력을 떨어뜨린다
어릴 때부터 칼로리와 포화지방이 높은 음식을 먹은 쥐는 성장했을 때 공간 기억력이 손상된 것으로 나타났다. 연구팀은 기억력에 문제가 있는 쥐는 기억력과 관련 있는 뇌 부위의 신경세포의 구조에도 변화가 있는 것을 발견했다.
3. 지능을 낮춘다
영국에서 나온 연구에 따르면, 청소년기에 패스트푸드를 많이 먹은 사람은 그렇지 않은 동년배에 비해 지능지수(IQ)가 낮은 것으로 나타났다.
http://ptgym.co.kr/?mid=nutrition&document_srl=13634.