저지방 우유보다 일반우유가 다이어트에 도움이된다
캐나다 성 미카엘 병원등 연구결과, 전지유를 마신 아이들은 저지방 우유를 마신 아이보다 비만이 될 위험이 40% 낮은 것으로 나타났다.
조너선 맥과이어 박사는 “국제적 권고에 따라 어릴 때부터 저지방 우유를 마신 아이들은 전지유를 마신 아이보다 날씬하지 않은 것으로 분석됐다”고 밝혔다.
미국 소아과학회는 만 2세가 되면 전지유 대신 저지방 우유를 마실 것을 권고하고 있다. 영국 국가 보건 서비스(NHS)의 지침 역시 대동소이하다. 전지유가 포화지방이 많은 탓에 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 혈관 벽을 두텁게 하므로 심장 질환의 원인이 될 수 있다는 우려 때문이다.
연구진은 “전지유와 비만의 인과관계가 밝혀진 것은 아니”라면서도 “전지유를 마신 어린이들은 더 포만감을 느끼기 때문에 비스킷이나 칩 등 고칼로리 간식을 덜 먹게 되는 효과가 있다”고 설명했다.