버터 먹고 빼는 키토 다이어트, 심장 숫자 4개로 정리했습니다 (3분 요약)
키토(저탄고지) 다이어트는 1년 감량 효과가 다른 식단과 비슷하지만, 버터 같은 포화지방을 마음껏 먹으면 LDL 콜레스테롤이 올라 심혈관 위험이 커질 수 있습니다. 미국심장협회는 인기 식단 10가지 중 키토에 가장 낮은 점수를 줬습니다.
| 31점미국심장협회 식단 평가 키토 점수(10개 중 최하) |
2.18배저탄고지 식단군 심혈관 사건 위험 |
| 1,400kcal생버터 200g 열량 포화지방 약 100g |
약 30%포화지방을 식물성 기름으로 바꿨을 때 심혈관질환 감소 |
한 줄씩 보는 핵심
■ 키토는 탄수화물을 하루 20~50g, 열량의 10% 미만으로 줄이는 식단입니다.
■ 버터 200g의 포화지방은 하루 권장선(2,000kcal 기준 약 15g)의 6배가 넘습니다.
■ 저탄고지 305명과 일반 식단 1,220명을 11.8년 추적한 결과, 심혈관 사건은 9.8% 대 4.3%였습니다.
■ 성인 609명 1년 비교에서 저탄수 6.0kg, 저지방 5.3kg 감량으로 차이가 없었습니다.
■ 키토 초반 1~2주 급감은 대부분 지방이 아니라 글리코겐과 물입니다.
■ 웨이트를 하는 사람에게 키토는 체지방과 함께 제지방량도 더 줄이는 경향이 있습니다.
35년 시합을 준비하며 탄수화물을 줄여 본 경험으로 말씀드리면, 탄수화물을 끊는 날은 고중량 무게가 먼저 무너집니다. 회원분들께도 끊지 말고 운동 전후 한 끼에 밥이나 고구마를 챙기라고 말씀드립니다. - 래미안헬스 몸빼관장
더 자세히 읽기 (본문 바로가기)
▪ 키토 다이어트 뜻과 저탄고지 비율
▪ 생버터 다이어트 효과와 버터 칼로리
▪ 미국심장협회 포화지방 회장 권고문
▪ 저탄고지 LDL 콜레스테롤과 심장 위험
▪ 키토 vs 저지방 다이어트 감량 비교
▪ 키토 근손실과 웨이트 트레이닝
▪ 키토 부작용과 조심해야 할 사람
▪ 탄수화물 안전하게 줄이는 6단계
▪ 방탄커피·버터 한 숟가락 자주 묻는 질문
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