설탕을 많이 사용하면
세금을 부과한다.??
최근 영국은 당분 함유량이 높은 음료에 최대 24펜스(한화 360원)를 부과하는 설탕세(sugar tax) 제도를 본격 시행했습니다. 태국도 지난해부터 청량음료 등에 설탕 함량에 따라 세금을 매기고 있습니다. 필리핀 역시 올해부터 감미료가 든 음료에 세금을 부과하고 있는 등 당분 규제에 들어갔습니다.
당뇨병등 성인병의 주범으로 꼽히면서 설탕은 무조건 나쁘다고 생각하는데 사실과는 다릅니다.
김 용 박사(한국식품의료연구소장)는 “당은 무조건 신체에 해롭다는 잘못된 인식만으로 장기간 당 섭취를 극단적으로 줄이면 뇌, 신경, 백혈구 등에 영구적인 손상이 생길 수도 있다”며 "특히 두뇌 활동이 많은 학생이나 직장인들은 적정 수준의 당을 꾸준히 공급해줘야 한다”고 말했습니다.
문제는 섭취량과 종류입니다.
가공음식보다 과일이나 곡물로 적당량만 드세요 ^^
