감자 ‘이렇게’ 먹으면 2달만에 5kg 이상 체중 감소 효과 감자를 식히면 저항성 전분 생성...포만감도 있어 지속 가능성 높아 감자를 '살 찌우는 탄수화물'로 여기는 사람이 많지만 먹는 방법을 달리하면 8주 안에 체중을 평균 5.6%나 줄...

여름 '이 과일'이 천연 비아그라?…발기력 세우고 정자의 질도 좋아져, 왜? 수박 속 시트툴린의 혈관확장 효과, 비아그라와 유사한 작용 수박이 남성의 성생활에 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 수박에 풍부한 항산화 물질이 ...

“더 자주 먹어야 겠네”...몸속 염증 잡는 식품들 만성 염증 퇴치해야 당뇨병, 심장병, 암 등 질병 위험 줄어 조직 손상 후에 수 주 또는 수 개월간 지속되는 염증, 즉 만성 염증은 각종 질병의 씨앗이 된다. 만성 염증은 정상적인 면역 기능을 손...

다양한 건강 효과 지닌 견과류...하지만 이럴 땐 ‘독’으로 변하니 조심 오래 놔두면 곰팡이 생성돼 독성 화학 물질 아플라톡신 나올 수도 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오, 잣, 밤 등 단단한 껍데기에 싸여 한 개의 씨만이 들어 있는 나무 열매...

“염증만 잡는 줄 알았는데…” 호두의 ‘이 성분’에 대장암 예방 효과? 美연구팀 “체내 염증 개선하고 대장암 억제 단백질 늘려” 호두를 먹으면 전신의 염증을 개선하는 것은 물론 대장암 위험을 줄일 수 있다는 연...

설탕 없는 '제로 슈거' 찾다가...나도 모르게 '피떡' 생긴다? 설탕과 달리 에리스리톨 30g 투입하자 혈소판 반응성 수치 올라가 요즘 유행하는 ‘제로 슈거’의 원천 중 하나인 인공감미료 에리스리톨(erythritol)이 심장마비와 뇌...

‘이 방법’이 다이어트 효과 최고…저지방 저탄수보다 효과적 저혈당 다이어트가 칼로리 소모 많아...지키기도 쉬어 지속적 감량에 적합 저혈당 다이어트가 저지방이나 저탄수화물 다이어트보다 칼로리를 태우는 데 한 수 위인 걸로 나타났...

격렬한(?) 운동 후 물 마시지 마라?…‘이것’ 마시면 더 좋아 마라톤 등 격한 운동 전에 수분 보충 필요...목 마르지 않을 때까지 먹어야 많은 사람이 운동을 하면서 음료를 마신다. 음료는 운동 만큼이나 건강에 중요하다. 물이나 스포츠 ...

현미의 배신? “백미보다 발암 중금속 함량 많아” 성인에게는 문제 되지 않지만 24개월 이하 유아에게는 위험 현미는 겨층에 풍부한 섬유질, 비타민, 그리고 영양소가 보존돼 있어 영양 만점의 식품으로 명성을 얻었다. 하지만 현미가 흰쌀보다 건...

‘이것’ 많은 식단, 폐암 위험 높인다? 글리코겐 많이 섭취할수록 폐암 성장 빨라져 폐암의 원인을 지목하라면 먼저 흡연이나 대기 오염을 떠올리게 된다. 그런데 전혀 관련이 없어 보이는 식단이 폐암과 연관돼 있다는 연구 결과가 나왔다. 《네...