암 발생과 음식에 대해 알아보자.

◆ 흡연자의 경우… 암 예방에 나쁜 뜻밖의 음식

녹황색채소(고구마, 당근, 늙은 호박, 단호박, 망고, 시금치) 및 과일류(귤, 단감 등)는 폐기능 증진 및 폐암과 싸우는 항암효과가 있다. 항산화제인 베타카로틴이 많기 때문이다. 하지만 이는 담배를 피우지 않는 사람에게 해당한다. 흡연자들이 베타카로틴을 많이 먹으면 폐암 발생을 증가시킬 수 있다

◆암예방에 좋은 음식

백합과 채소(파, 마늘, 양파 등),  잘 익은 토마토, 가공 토마토 식품,  카레에 사용되는 커큐민, 강황 성분

◆ 논란 많은 커피… 어떻게 간암 예방을 도울까

커피는 간암과 자궁내막암의 위험을 낮추는 것으로 보고됐다. 하지만. 불면증, 고혈압, 방광염, 위궤양 등을 앓고 있는 사람에게는 커피가 좋지 않다.