단백질부족시 몸에 변화

◆ 몸이 약해진 느낌…단백질은 면역 세포와 항체를 구성하며 수분과 산-염기의 평형을 유지하는 역할을 한다. 

◆ 컨디션 저하… 기분을 좋게 만드는 신경전달물질인 세로토닌과 도파민의 생성을 돕기 때문이다. 단백질 섭취가 부족하면 우울감이 커지거나 기분이 오락가락 변하는 상태가 될 수도 있다. 

◆ 탈모, 머리카락이 가늘어진다

◆ 피부 푸석해지고 트러블 유발

◆ 단 음식 찾고 배고픔 쉽게 느낀다… 다이어트 방해 ...단백질은 포만감을 느끼도록 해 다이어트에도 도움이 된다. 

◆ 탄수화물 급격히 줄이면 근육 감소한다

체중 감량을 위해 탄수화물 음식을 급격히 줄이면 근육이 감소한다. 몸의 에너지원인 탄수화물이 떨어지면 근육에 축적된 단백질까지 꺼내 사용하기 때문이다. 암 환자가 식사를 제대로 못하면 ‘근감소증’으로 위험해 지는 것도 이와 관련이 있다. 

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