내장지방과 콜레스테롤에 좋은 음식

. 국립농업과학원에 따르면 보리의 베타글루칸은 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하며 혈당 조절을 돕는다. 음식으로 섭취한 콜레스테롤, 중금속 등 발암성 물질을 흡착하여 배설시켜 대장암 발생을 억제한다. 미역은 칼로리는 낮고 식이섬유, 비타민과 무기질이 풍부하다. 다만 짜게 먹지 않아야 한다. 미역과 다시마의 라미닌은 혈압을 내리는 작용을 한다. 현미, 귀리, 수수 등 통곡물은 콜레스테롤과 내장지방을 줄이는 효과가 있다.

등푸른 생선은 간에서 콜레스테롤의 합성을 방해하여 피를 깨끗하게 해 혈관에 노폐물이 축적되는 것을 막아준다. 피의 흐름이 원활해져 혈관병 예방에 좋다. 불포화지방산은 중성지방을 줄이고 DHA는 뇌 세포의 영양 공급에 기여한다. 단백질이 많아 근육 유지에 도움이 된다.

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