염증 수치, 강력한 혈관병 신호.. 줄이는 음식들은?

◆ 염증 수치, 콜레스테롤 수치보다 심혈관 질환 예측력 뛰어나

국제 의학 학술지 ‘랜싯(Lancet)’ 최근호에 미국 하버드 대학 의대 브리검 여성병원 연구팀이 CRP의 혈중 수치가 LDL(나쁜 콜레스테롤) 혈중 수치보다 심혈관 질환 발생과 사망 위험을 더 잘 나타내는 지표라는 논문이 실렸다. 미국 심장학회와 세계 심장학회 연례 합동 학술회의에서도 발표됐다. hs-CRP 수치는 심혈관 질환 위험의 ‘경고’ 예측력이 더욱 높았다.

◆ 사과… 뇌혈관 막히는 뇌졸중 발병률 낮춘다

◆ 들기름, 올리브유… 불포화지방산이 혈관 청소 기능

◆ 마늘·양파… 알리신 성분, 핏속 콜레스테롤 줄인다

알리신 성분이 혈액 속의 콜레스테롤을 낮추고 혈전 생성을 억제한다. 

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