근육에 좋고 염증을 예방하는 아침식단

◆ 달걀

국가표준식품성분표(100g 당)의 단백질 함량을 보면 달걀에 13.49g이나 들어 있다, 30대 후반부터 자연적으로 줄어드는 근육 유지에 도움이 된다.  눈의 망막을 보호하는 루테인과 제아잔틴 성분, 기억력-인지 기능 유지에 좋은 콜린 성분은 염증 예방에도 도움을 줘 장기들의 건강 유지에 기여한다.

◆ 두부

몸의 신진대사와 기능 유지에 필수인 아미노산과 칼슘, 철분 등 무기질이 많다. 몸속 염증을 줄여 질병 예방에도 도움이 된다

◆ 감자

감자는 위의 염증이나 위궤양 예방-완화에 도움을 준다. 편도선 염증에도 어느 정도 효과가 있다. 위 점막에 긍정적인 비타민 B5(판토텐산)가 들어 있기 때문이다. 

◆ 채소-과일 샐러드

채소, 과일은 몸의 손상과 노화를 늦추는 항산화 영양소가 핵심이다. 비타민 C, 비타민 E, 비타민 A , 카로티노이드, 셀레늄 등이 구성 성분이다. 

◆ 브로콜리

풍부한 엽산과 식이섬유가 혈관에 해로운 칼슘이 쌓이는 걸 막아줘 염증 예방에 도움을 준다. 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화제인 비타민 C도 많다. 설포라판 성분과 인돌 화합물도 세포의 손상으로 암이 생기는 것을 막는 역할을 한다.

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