기상후 바로 아침식사.... 식욕조절에 최고

일어나서 1시간 30분 안에 아침 식사하기

아침 식사의 효과는 이미 여러 연구로 입증됐다. 아침을 먹으면 그 이후의 시간에 덜 허기진다. 점심에 과식하는 것을 막아 당뇨 위험도 줄일 수 있다. 특히 일어나서 1시간 30분 안에 식사를 하면 하루의 에너지 수준을 높일 수 있다고 스포츠영양사 무디는 설명했다.

단백질이 풍부한 식사와 간식 활용하기

단백질은 장에 머무는 시간이 길어 포만감이 오래 간다. 국제학술지 《비만(obesity)》에 실린 연구에 따르면 달걀을 포함한 저칼로리 아침 식사를 한 과체중 여성은 똑같은 칼로리로 베이글을 먹은 여성보다 체중 65%, 복부지방 34% 더 줄었다.

물과 식이섬유 충분히 보충하기

적절한 수분 공급과 섬유질 섭취는 포만감에 도움될 뿐만 아니라 불필요한 간식의 유혹도 피할 수 있다. 갈증을 배고픔으로 오해하는 일은 흔하다. 몸속 수분이 부족한 상태를 뇌가 배고픔으로 인식하는 것이다. 물을 마시고 20분이 지나도 여전히 배가 고프다면 토마토, 오이 등 수분이 많은 과일 및 채소를 먹는 게 좋다.

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