“근육 키우려 단백질?”…사람마다 먹는 양 달라, 얼마나 먹어야?

어린아이는 얼마나 필요할까?

권장량으로는 1~3세 어린이는 하루 14.5g(큰 계란 2개 정도), 4~6세 어린이는 19.7g(완두콩 약간의 분량), 28.3g(익힌 콩 1컵)을 10살까지 먹는 게 좋다. 그 다음 14세부터 40대가 되기 전까지는 여자 아이들은 성인 여성보다 약간 더 많은 45.4g이 필요한 반면, 남자 아이들은 성인보다 조금 적은 55.2g이 권장된다.

운동을 많이 하는 사람은 얼마나 필요할까?

단백질 양은 천천히 늘려가야 하며, 운동을 처음 시작했다면 자신의 체중 kg당 1.2g정도를 먹어볼 것을 추천했다. 이는 나이에 따라 달라질 수 있다. 또 단백질은 섭취하는 타이밍이 중요하다. 아침에 조깅을 한 뒤 단백질을 건너 뛴 다음, 저녁에 닭고리를 먹는 것은 도움되지 않는다.

임신하면 더 많이 단백질을 먹어야 할까?

파텔은 몸 속에 아이가 있다고 해서 2인분 양의 단백질 양을 섭취하는 것은 금물이라고 강조했다. 임산부는 건강하고 균형잡힌 식단만 섭취하면 된다. 

중년의 하루 단백질 권장량은?

영국 영양 재단(British Nutrition Foundation)이 남성과 여성이 하루에 각각 56g 또는 45g 정도의 단백질을 섭취할 것을 권장

노년기에 어느 정도 필요할까?

서던캘리포니아 대학의 노인학 및 생물학 교수인 발터 롱고(Valter Longo)는 70대 후반부터는 매일 체중 1kg당 최대 1g의 단백질 섭취가 필요하다고 조언한다. 파텔은 조금 더 많은 단백질을 먹는 게 좋다는 의견이다. 나이가 들수록 젊을 때보다 단백질을 덜 효율적으로 사용한다. 이것이 노인들이 근육량의 자연적인 감소를 늦추기 위해 조금 더 필요한 이유라고 파텔은 덧붙인다. 그녀는 활동적인 노인일 경우 1kg당 1.4g의 단백질이 필요할 수 있다고 강조했다.

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