체중 관리에 '단백질' 핵심인데...흔히 하는 실수 6가지

△너무 적게 섭취한다

단백질 필요량은 개인마다 다르다. 체중과 키, 생활방식, 활동 수준 등 다양한 요인에 따라 차이가 날 수 있다. 체중을 기준으로 계산했을 때, 하루 단백질 섭취 적정량은 몸무게 1kg 당 단백질 0.8~1g이다. 예를 들어, 체중이 63kg이라면 하루 필요한 단백질 양은 50g 정도다.

△너무 많이 섭취한다

건강에 특별한 문제가 없고 다른 필수 영양소를 충분히 섭취하고 있다면 고단백 식단은 대개 안전하다. 하지만 단백질 섭취량이 지나치게 많을 경우 변비, 탈수, 구취, 체중 증가, 신장에 부담을 주는 등의 부작용이 있을 수 있다.

△단백질 섭취의 균형이 맞지 않는다

전문가들은 한 끼에 약 20~30g의 단백질을 섭취할 것을 권한다.

△양질의 단백질을 섭취하지 않는다

단백질 쉐이크나 바 등은 먹기 편하면서 단백질 필요를 충족시켜주지만, 가급적이면 보충제 개념으로 접근하는 것이 좋다. 이런 식품을 자주 섭취하면 첨가당과 총 지방 섭취량이 증가할 수 있다. 

△식물성 단백질을 고려하지 않는다

 “다양한 식물성 단백질은 심장 건강을 개선하고, 소화 기능을 높이며, 보다 지속가능한 식품”이라고 말했다.

△매일 같은 단백질만 섭취한다

매일 같은 음식을 먹는다고 꼭 나쁠 건 없지만, 메뉴에 변화를 주는 것도 고려해보자. 매일 닭가슴살만 먹지 말고, 다양한 단백질 식품에 도전하는 것이다. 

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