회식 많은 연말...‘이런 채소들’ 챙겨 먹으면 도움이?

면역력 떨어지고, 회식 많은 시기에 건강 지키는 데 도움 되는 식품

양배추=메티오닌 유도체(예전에는 비타민U로 불림)는 위 점막에 상처가 생기고 헐어서 생긴 위궤양에 효과가 있다. 양배추의 녹색 바깥쪽 잎에는 비타민A, 속의 하얀 잎에는 비타민C가 많이 들어 있다. 

마늘=유화 알릴 성분이 있어 살균과 보온 효과가 좋아 환절기 감기 예방에 도움을 준다. 위액의 분비와 혈액 순환을 촉진시키며 혈액 중의 콜레스테롤을 낮춰 동맥 경화를 억제하기도 한다. 

청경채=청경채에는 백혈구의 활동과 독소에 대한 신체 반응을 증가시켜 면역 체계를 강화하는 효능이 있는 비타민A도 풍부하게 함유돼 있다. 

둥근마=콜레스테롤 수치를 낮춰 노화를 방지하고 소화 기능을 좋게 해 소화 불량이나 변비 해소에 효과적이다. 특히 면역력을 강화해 식욕이 없고 원기가 부족할 때 먹으면 도움이 된다.

브로콜리=낮은 칼로리에 비해 항산화제 비율이 가장 높은 것 중 하나다. 브로콜리는 천식, 알레르기성 비염, 만성 폐쇄성 질환 등의 증상을 일으키는 호흡기 염증 예방에 도움이 된다.

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