다이어트 할때 술은 ???

일반적으로 증유주는 엠피티칼로리 공갈칼로리라고 해서 
체내 쌓이지 않기 때문에 
술 물 술 물 만 마시면 살이 안찝니다.

실제로도 안주를 거의 안먹는 알콜중독자들은 대부분 말랐고요.

근데 연세내과 조흥근 교수에 글을 보면 이런 증류주만 먹어도 살이 찐다고 합니다.

대충 내용을 보면 
알콜이 분해되어 Acetate라는 물질이 미토콘드리아에 많아지면 TCA로 들어가 에너지로 쓰이지 않은 양은 지방으로 전환된다는 내용입니다.

문제는 술에 취한 상태에서
추가적인 영양공급 없이 acetate가 지방으로 전환된다는 관련 근거를 아직 찾지 못했습니다.

그래서 내린 결론은 

발효주나 칵테일은 좀 위험하지만 소주나 위스키같은 증류주는 안주만 조심한다면 적당량은 괜찮은 것 같습니다....

다만 술을 먹어 술을 해독하는 동안 몸에 무리가 되고 지방분해를 방해하는것은  감수해야겠죠

휴가철 술도 조심해야겠지만 안주를 더 조심하세요...

행복한 하루되세요...

http://ptgym.co.kr/index.php?mid=nutrition&document_srl=7916