호두를 먹어야하는 이유 ◆ 뼈= 호두에 풍부한 망간은 콜라겐 생성과 상처 치료, 그리고 골격 형성에 꼭 필요한 미네랄이다. ◆ 두뇌= 2020년 ‘미국 임상 영양학 저널’에 실린 연구결과이다. 특히 건강한 사람보다는 나이가 많거나 담배를 태우는 등...

채식만 하면 골절위험이 43%증가한다. 영국 옥스퍼드 대학교와 유럽의 암 및 영양 조사 연구(EPIC)가 영국인 5만5000명을 상대로 18년간 추적 조사한 결과에 따르면 비건은 엉치뼈가 부러질 위험이 육식하는 사람보다 2.3배나 높았다. 엉치뼈 외에도 다리, 척...

향기의 효능 1. 라벤더향 라벤더는 깊은 서파 수면을 증가시키는 것으로 나타났다. 2. 로즈메리향 학습 능력이 향상된다. 3. 오렌지향 마음을 안정시킨다. 4. 페퍼민트향 두통을 감소시키는 효과를 나타냈다. 5. 사과향 풋사과 향은 식탐을 다루는 데 도움을 ...

영양학자가 말하는 설탕 ◆ 설탕을 ‘무의미한 칼로리’ 범주에 포함시키는 이유는 영양상 가치가 없기 때문이란 것. ◆ 과일과 뿌리채소 등에는 프럭토스, 유제품에는 락토스와 같은 당 성분이 들어있다. 추가적으로 설탕을 섭취할 필요는 없다. ◆ 미...

편두통을 유발하는 음식 ◆ 커피 = 카페인이 든 음료는 편두통을 일으킬 수 있다. ◆ 술 = 네덜란드의 연구결과 특히 와인이 그랬다. ◆ 화학조미료 = 미국 신시내티 대학교 연구에 따르면 MSG는 두통을 유발할 수 있다. ◆가공육의 (아)질산염 ◆ 아스파탐 = 설탕...

◆ 엉덩이가 왜 중요할까? 엉덩이는 허벅지의 움직임을 주도하고 골반과 허리를 동시에 잡아 척추를 바르게 세우는 역할을 한다. 상체와 하체를 연결하는 중심축인 것이다. 걸을 때에도 엉덩이 근육이 사용된다. ◆ 엎드린 자세에서 다리를 위로 들어 올린 채 엉...

생각보다 몸에 좋은 호박씨 호박씨는 마그네슘이 풍부하다. 정상적인 혈압을 유지하는 데 필요한 미네랄이다. 또 몸에 좋은 불포화 지방과 섬유질도 풍부하다. 연구에 따르면 호박씨는 수면의 질을 개선하는 데 도움이 되는 트립토판이 풍부하고, 혈당 조절을 ...

하버드에 이어 옥스퍼드 연구결과도 감기약보다 꿀이 좋다. 영국 옥스퍼드 대학교 연구진은 기존 14개 연구에서 1,345개의 사례를 추출해 꿀과 일반 감기약의 효과를 비교했다. 결과는 꿀의 승리. 기침의 빈도와 강도 등 상기도 감염증을 완화하는 정도는 일반...

노화가 빨라지는 징후 ◆ 진짜 노화는 주름살이 아닌 근육 감소 ◆ 스포츠의학자들이 '체력은 17-18세가 최고이며, 19세 이후에는 저하가 시작된다'고 한다. ◆ 겨우 40세인데.. 계단 내려올 때 무릎이 시큰거리는 경우 ◆ 겨울에 피부가 가렵기 시작한다...

커피이야기 1. 25종 이상의 주요 커피 종류는 모두 아프리카 열대 지방, 주로 에티오피아가 원산지이다. 2. 하루 6잔 이상의 커피를 마시면 남성은 제2형 당뇨병 위험을 54%, 여성은 30% 줄이는 것으로 나타났다. 하루에 두 잔만 마시면 대장암의 위험을 25%, ...