저탄고지 다이어트 심장법 위헙 2배 높인다. 저탄수화물 고지방(저탄고지) 식단으로 알려진 ‘케토 다이어트’가 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이고 심장마비 및 뇌졸중 같은 심혈관 질환의 위험을 2배로 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국심장...

근육을 만들고 운동 이후 근육 회복을 돕는 식품 ◇근육 회복 돕는 식품 △바나나 탄수화물, 칼륨을 보충하는 데는 바나나가 최고 △녹차 산화 손상을 복원하는데 도움이 되는 카테킨 등 항산화 성분이 풍부 △시금치 십자화과 채소, 특히 시금치에는 비타민A, B, ...

비타민D를 꾸준히 섭취하면 치매 발병 확률을 낮출 수 있다 영국 엑스터대와 캐나다 캘거리대 호치키스뇌연구소 공동 연구팀에 따르면 비타민D 보충제를 복용한 사람들은 치매 발병률이 40% 낮은 것으로 나타났다. 과학자들은 “비타민D가 알츠하이머병 ...

뇌노화까지 예방하는 음식 1. 피스타치오 활성산소는 건강한 세포를 공격하고, 이로 인한 손상은 염증과 산화스트레스가 쌓이게 하는 원인. 피스타치오는 항산화성분이 풍부해 활성산소와 싸우는 데 도움 또한 눈 건강에 좋은 루테인도 함유하고 있다. 2. 연어...

운동을 안하면 머리도 나빠진다. 영국 스포츠·운동·건강연구소는 운동이 신체 건강은 물론 뇌와 정신 건강에도 영향을 미친다고 보았다. 2016~2018년까지 추적을 진행한 4500명의 데이터를 기반으로 했다. 실험 참가자들은 자신의 건강, 환경, ...

단백질 보충제에 대해서 단백질 보충제는 크게 동물성과 식물성으로 나눌 수 있다. 동물성 단백질 보충제는 카제인과 유청이라는 우유 단백질 2종으로 만들어진다. 카제인 단백질은 우유의 약 80%를 차지하는 대표적인 단백질로 포만감이 높다. 유청 단백질은 ...

중년비만이 알츠하머병의 원인이다. 알츠하이머병 관련 유전자 중 21개가 비만과 관련돼 있다는 연구결과가 나왔다. 연구진은 1948년부터 3세대째 이뤄지고 있는 ‘프레이밍햄 심장 연구(FHS)’에 참여한 5600명 이상의 데이터를 토대로 74개의 알츠...

최악의 음식 조합 ◆ 토마토 + 설탕 비타민B가 설탕을 분해하는데 사용돼 체내 흡수율이 떨어지게 된다. ◆ 멸치 + 시금치 유기산 성분인 수산이 멸치의 칼슘 흡수를 방해하기 때문이다. 수 ◆ 당근 + 오이 당근에 든 아스코르비나아제 성분이 오이에 든 비타민C...

근육경련에 좋은 음식 14 칼륨·나트륨·칼슘·마그네슘 등 주요 영양소의 충분한 식품들 1.오랜 세월에 걸쳐 검증된 바나나 2.달콤한 안도감 주는 고구마 3.칼륨이 매우 풍부한 아보카도 4.콩과 렌즈콩 5.거의 모든것이 들어 있는 멜론 6....

올해 주목해야 하는 슈퍼푸드 메밀 ◆ 쌀과 같은 곡류에 부족한 라이신(Lysine)이 많다. 메밀밥은 쌀과 메밀을 황금 비율인 7대 3, 메밀 속 칼륨은 이뇨작용을 돕고 고혈압을 막아준다. 메밀에는 엽산도 풍부해 임산부, 수유부에게 이롭다. 이 밖에도 메밀의 비...