내가 먹고 있는 식품은 소화되는데 몇시간이 걸릴까? 식사를 하면서 누구나 한번쯤은 생각해 본적이 있을 것이다. 식품이 소화되는데 있어서 지방이 가장 오래 걸린다는 것을 누구나 알고 느끼고 있다. 하지만 실제 여러가지 식품과 식품별로 유형이 다르기 ...

안녕하세요 몬스터짐의 스포츠영양사 우수입니다. 오늘의 SPORTS SCIENCE는 콜레스테롤은 무엇인가에 대한 것입니다. 콜레스테롤하면 나쁜 이미지가 많이 자리잡은 것 같습니다. 우리나라 국민들의 식단이 서구화되면서 포화지방의 섭취가 늘어나고 과거에 비...

염분을 쓸까요? 말까요? 너무 많은 질문들이 있어 예를 들어 비교해 보았다. 다이어트를 어떻게 준비했느냐에 따라 몸상태가 달라지겠지만 염분의 이용에  따른 몸의 변화를 사진으로 알아보겠다. 염분활용은 자신의 선택이지만 신중하길 바라는 마음이다. 첫...

프로들의 규칙에 의한 다이어트식단과 린매스식단 (75k급~80kg급) ##인원초과로친추불가/팔로우 -------------오전 오후 웨이트 2회실시할 경우 기상시센세이션WPI 20g섭취 식사1 (오트밀 50g,고구마100g,감자200g)순수탄수30g 순수단백질40g~50g(닭가슴살200g...

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자신에게 맞는 식단작성 사람마다 선수들마다 환경과 생활의 패턴이 달라 식단을 구성하기가 참 힘들다. 해서 자신의 생활리듬에 꼭 맞는 식단을 작성해 보겠습니다. 보디빌딩과 휘트니스 식단은 근육의 발달과 지방제거 라는 두가지를 다 잡아 내야 하기때문...

사람들은 식사를 함으로서 식품 중에 함유된 다양한 영양소를 섭취하지만 대부분의 사람들에게 중요하게 인식되는 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방이며 조금 더 신경쓰는 사람들에게는 비타민과 무기질이 포함된다. 운동인들은 근육의 대부분이 수분으로 이...

우리 식생활에서 비타민/미네랄은 삶의 활력소이다. 많은 사람들이 비타민 = 종합영양제로 인식하고 있을 정도로 비타민은 영양적 가치가 높은 식품이다. 하지만 예상외로 비타민에 대해서 공부하거나 관심을 가지거나, 혹은 잘 알고 있는 사람은 흔치 않다. ...