초복에 삼계탕 효과가 있을까?
뜨거운 보양식은 중복이나 말복처럼 습할 때보다 상대적으로 습도가 낮은 초복에 먹는 것이 좋다. 뜨거운 음식을 먹는 이유는 땀을 빼 열을 식혀주기 때문인데, 습도가 높을 땐 땀이 증발하지 못해 냉각 효과를 기대하기 어렵다.
그밖에 더위에 도움이 되는 음식들
◆ 아이스커피 = 습도가 높아질수록 찬음료가 좋다.
◆ 허브차 = 뜨거운 차를 마시면 우리 몸의 온도 수용기가 열을 감지해 시상하부에 땀샘이 작동하도록 명령하고, 땀샘을 통해 땀이 증발하면서 몸의 중심부 온도가 떨어진다.
◆ 육류 = 무더위에는 면역력 증진에 도움이 되는 음식을 먹는 것이 좋다.
http://ptgym.co.kr/index.php?mid=nutrition&document_srl=15902
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