찌개, 젓갈 등 염분이 많은 음식을 토마토와 함께 먹으면 토마토의 칼륨 성분이 체내 염분을 몸 밖으로 배출시키는 작용을 한다. 토마토는 열을 가하면 항산화 물질인 라이코펜이 배 이상 증가하는데 건강식품으로 주목받는 가장 큰 이유이다 라이코펜은 노화...

웨이트 트레이닝을 하면 기억력이 개선된다는 동물 실험 결과가 나왔다. 미국 미주리 대학교 연구진은 쥐에게 작은 추를 지고 사다리를 오르는 근력 운동을 시켰다. 그 결과, 운동한 쥐들은 노화로 인한 기억력 감퇴 속도가 줄거나 오히려 기억력이 좋아지는 ...

꾸준히 운동을 해왔지만 별로 효과를 못 느낀다면…. 1. 운동 균형이 맞지 않는다 미국 오번대학교 미셸 올슨 교수는 주 3회 근력운동, 3~5회의 심폐지구력 운동이 가장 좋다고 권한다. 2. 운동 뒤 더 많이 먹는다 사람들이 운동을 하기 시작하면 칼로리...

장점이 많은 커피 건강한 사람도 하루5잔이하만 ‘식품 과학 및 식품 안전성 종합연구'에 실린 커피와 관련된 1277개의 연구 결과를 분석한 결과, 적당량의 커피를 마시면 건강에 대한 위험보다는 혜택이 많은 것으로 밝혀졌다고 ‘헬스데이’가 보도했다. 호주정...

무릎이나 엉덩 관절에 염증이 있는 사람들은 심장 질환으로 사망할 확률이 높다는 연구 결과가 나왔다. 스웨덴의 룬드 대학교 연구진은 45세에서 84세 사이의 남부 스웨덴 주민 47만여 명을 대상으로 무릎이나 엉덩 관절(고관절)에 문제가 있는 환자들은 다른 ...

슈퍼푸드들을 짝을 이뤄 함께 먹으면 더욱 몸에 좋다 1. 통곡물+양파, 마늘 감기 등 감염병에 자주 걸린다면 인체의 면역력을 강화하는 것이 필요하다. 현미나 통밀 빵, 콩류에 들어있는 아연은 양파와 마늘과 같은 유황 성분의 음식과 결합했을 때 보다 강력...

고혈압 대란 우리나라 남자 3명 중 2명이 고혈압 유병자이거나 고혈압 전단계(2018년 질병관리본부)로 나타났다. 질병관리본부는 “30세 이상 고혈압 유병률은 2007년 24.5%에서 2017년 26.9%로 2.4%p 증가했다”면서 “특히 남자는 26.8%에서 ...

여름철 꼭 먹어야할 채소와 과일 1. 당근 섬유질이 풍부하여 대장 건강에 좋고, 콜레스테롤 수치를 낮추며 체중 유지도 돕는다. 당근의 오렌지색은 항산화 물질인 베타카로틴 때문에 생긴다. 2. 수박 항산화 물질인 라이코펜, 베타카로틴과 비타민 C, 칼륨, 마...

믹스커피의 반전매력 커피의 대표적인 효능은 항산화 효과다. 커피에 풍부한 폴리페놀은 체내 활성 산소를 제거하며 활성 산소로 인한 세포 손상을 막는다. 그런데 폴리페놀과 같이 항산화 성분이 풍부하게 든 식품을 섭취할 때, 우유를 곁들이면 폴리페놀이 ...

아침형 인간 뇌와 심장이 튼튼하다 연세대학교연구팀은 건강검진을 위해 병원을 찾은 1984명을 대상으로 생활습관과 체내 지질수치를 분석해 이러한 내용을 확인했다. 조사 결과, 총콜레스테롤은 아침형 그룹이 197.9mg/dL, 중간형 그룹이 196.0mg/dL으로 큰 ...