오늘의 SPORTS SCIENCE는 우리 몸에서 가장 많은 비중을 차지하는 영양소, 탄수화물에 대한 내용입니다. 탄수화물은 무엇일까요? 무엇이기에 우리는 매일 탄수화물을 먹으면서 탄수화물을 먹는 것에 대해 걱정을 하는 것일까요? 가장 몸에서 필요한 영양소이자...

과음을 하고 난 다음날 이상할 정도로 허기질 때가 있다. 이런 현상은 왜 일어나는 걸까. 술을 잔뜩 마시고 난 다음날은 어김없이 강렬한 숙취가 몰려온다. 취기가 채 가시지 않은 상태에서 불쾌하고 불편한 기분이 들고 두통, 설사, 구토 등이 나타나는 게 ...

감기는 바이러스에 의해 코와 목 부분을 포함한 상부 호흡기계의 감염 증상으로 가장 흔한 급성 질환 중 하나이다. 재채기, 코 막힘, 콧물, 인후통, 기침, 미열, 두통 및 근육통과 같은 증상이 나타나지만 대개는 특별한 치료 없이도 저절로 치유된다. 감기 바...

[미디어오늘 이정훈 서울대학교 원자핵공학과 박사과정] MBC스페셜 ‘밥상, 상식을 뒤집다-지방의 누명’ 다큐멘터리의 방송 이후 '고지방 저탄수화물 다이어트'가 유행이 됐다. ‘고지방 저탄수화물’ 다이어트의 식단은 지방을...

‘고지방 다이어트’ 열풍의 이면 최근 문화방송 다큐멘터리 ‘밥상, 상식을 뒤집다-지방의 누명’이 방송된 이후 ‘고지방 저탄수화물’ 다이어트가 관심을 받고 있다. <한겨레> 자료사진 “내가 위험한 말을 했다고 하더...

한겨레 신문 토요판 르포 고지방 다이어트, 정말 효과 있나? 지난달 26일 <문화방송>의 ‘밥상, 상식을 뒤집다: 지방의 누명’ 편이 방송된 이후 고지방 저탄수화물 다이어트(Low Carb High Fat diet)에 대한 관심이 뜨겁다. 고지방 저탄수화물 식단...

미스터 올림피아 보디빌딩 212 챔피언 플렉스 루이스! 아무리 바빠도 항상 식사 만큼은 잊지 않고 꼭 챙겨먹을 정도로 식단에서 만큼은 철저하게 유지하는 선수입니다. 보디빌딩 시합 시즌을 준비하는 선수라면 플렉스 루이스의 시즌 식단을 참고 하셔서 본인...

플렉스 휠러는 대회전 10일동안 탄수화물의 고갈과 로딩을 통해서 10일만에 몸을 완전히 다른 상태로 바꾸는 선수로 유명했습니다. 이처럼 짧은 기간 동안 탄수화물과 염분 그리고 수분 섭취의 양을 잘만 조절 한다면 근육의 컨디셔닝을 완전히 끌어 올릴수 있...

똑같은 음식이라도 언제, 어떻게 먹느냐 등 먹는 방법이나 시간대, 먹는 양에 따라 체내 흡수율이나 그 음식을 먹었을 때 효과가 각기 달라진다고 합니다. 맛있게 먹고 영양소도 최고로 섭취하는 음식 먹는 방법을 소개합니다. 1. 당근은 식사중에 함께 먹는 ...

콜레스테롤을 줄여주는 음식 Best 9 콜레스테롤이라고 하면 우리는 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤을 떠올리는데요. 여기서 LDL은 저밀도지단백질(low density lipoprotein)의 약자로 이 LDL 물질이 결합된 콜레스테롤이 바로 혈관 벽에 쌓여 우리 몸에 문제를 일으...